Александр Белькович в кулинарном шоу «ПроСТО кухня» пытается доказать, что для приготовления вкусных блюд достаточно иметь в кармане 100 рублей. Еда получается полезной, питательной и при этом экономной. Помимо рецептов из передачи можно почерпнуть массу полезных советов о хранении продуктов, их обработке и сохранении витаминов во время готовки по максимуму. Сервировка и красивая подача также играет немаловажное значение в кухонном искусстве. Зрители могут с лёгкостью повторить любой увиденный рецепт.